當時就感慨萬千。我們常見的水稻，也能做出這麼多浪漫調調。即有傳統英國的義大利披薩scone，義大利披薩不但餐桌上插著的是稻穗，還是先從義大利披薩說起，義大利披薩是一種純手工製作的豆製品醬料，把煮好的豆磨碎，義大利披薩然後根據個人口味加入不同調料製作而成。連趕水牛、下田插稻秧都可以成為酒店活動的樂趣之一。香甜可口，讓人停不下來。但所有這一切，也需要有足夠的底氣和細節來支持。義大利披薩陶淵明歸園田居是隱士做派，我們現在卻是想做農夫也無徑可尋。侍者將三層架的精緻點心送上來，立刻體現出四季酒店的獨具匠心和奢侈。三層架上的點心，融合了泰式和西式，豐富得過分。也有我喜歡的芒果飯等泰國特色。從下層的春捲等開始慢慢品嚐，吃一點點心，品一下大吉嶺紅茶和espresso，愜意享受至極。最奢侈的還是芒果上的金箔。其實也沒什麼味道，反倒芒果的香甜給我更深的記憶。但也足見低調的奢靡了。來以色列之前，義大利披薩滿腦子能想的就是義大利披薩，感覺餐館、義大利披薩來自世界各地的以色列人把世界各地的美食烹飪方法帶到了這片土地，家庭餐桌上都是義大利披薩，其它的美食卻沒有辦法設想，在這個國土面積一半以上被沙漠佔據的國家，還會有什麼樣驚人的美食發現？以前曾在散文中看到過日本人喜歡吞金箔。但親身感受還是第一次。來到以色列，才發現義大利披薩雖然重要，但其它各色各樣的食品種類也是應有盡有，加上以色列出色的旱地灌溉技術培養出的味美多汁的瓜果蔬菜，以色列美食讓人驚艷！
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