外送美食

廣州亞運進入了倒數計時,亞洲各國的地道外送美食則搶先開起了亞運會:越南餐廳、泰國餐廳、印尼餐廳、日本壽司店……廣州人特別有口福,在家門口就能吃遍亞洲各地的特色外送美食。上海的西區解放前多為法租界,小馬路像迷宮小徑般交叉,讓本地的計程車司機都犯暈。你隨隨便便就能遇見一幢帶花園的老洋房,或舊式公寓如泰坦尼克號巨輪屹立在街角。對於上海,西區可以作為一個形容詞,指代一切精緻優雅、風情萬種。那麼,在西區的老洋房裡吃塊懷舊意味濃重的紅燒肉,或如狐步舞般使用手中刀叉,也算是外送美食俗世與如夢的合理交錯了。安福路,上海西區一條典型的小馬路,寧靜、安逸,梧桐樹遮天蔽日,圍牆裡,洋房端坐,人行道上,大狗在散步。晚上7點,你會看到本地文藝青年在安福路上疾步快走,趕往西面盡頭的話劇中心,他們只需要一塊三明治和一杯外送美食咖啡就夠了。而如果你想花幾小時吃一餐不一樣的飯,還不迷信米其林的星,這個時候還是抓緊去Mr Willis餐廳占個桌吧。Craig Willis,第一眼看到這個來自澳洲的老外,你還真難立刻和Chef聯繫起來,黑色短袖T恤,脖子上還纏著粗狂的銀鏈,更像是個玩衝浪或塗鴉的。習慣老外主廚大都是一個巨人塞在白色制服裡,紐扣從頭扣到腳。“我是一個廚子(Cook),不是一個主廚(Chef)!” Craig認真地和我說。在他看來,Mr Willis不是一個空氣裡回蕩巴羅克式弦樂的高級外送美食餐廳,這裡更像是他家的客廳,你可以舒服地在他家裡吃到一頓外送美食,而放在桌上的是他今天剛買來的康乃馨,還有掛在牆上大幅的油畫也是他的作品。

 

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