原來，有一家大學食堂為師生推出了送餐上門的貼心外帶服務，且該校師生給出了不錯的回饋，其他學校的學生更是紛紛表示“羡慕嫉妒恨”。我們不禁好奇，菜式和服務向來不出彩的校園食堂，為何會突然主動提升外帶服務？呼格吉樂還發現，授課教師常在下課後與學生進行交流，推遲了就餐的時間，行政人員下班時間也稍晚，這兩類人群常常會遇上就餐高峰期，可能對他們隨後需要處理的工作造成影響。於是，該食堂從去年12月開始，推出了針對退休教師、授課教師、行政人員的送餐上門外帶服務，送餐地點僅限這三類人群集中所在的中區和西區。呼格吉樂告訴記者，第一期的外帶送餐單放在食堂大廳供老師們取閱的同時，意外地收到了許多學生的關注，他們紛紛打電話來詢問學生是否也能外帶訂餐。由此，食堂瞭解到，原來東區（學生住宿區）也有很大的送餐需求。因此，食堂將專門負責送餐外帶服務專案的工作人員，從原先的1人增加到3人，配合其他準備工作，在近期印刷出第二期的送餐單，將送餐服務範圍延伸到學生住宿樓集中的東區。呼格吉樂介紹稱，食堂的主營業務是為師生提供衛生安全、性價比高的優質大眾伙食服務，送餐服務只是一項附加業務，且依賴於受眾更多的大眾伙食服務。因此，新增送餐外帶服務時，並未增加太多的投入。記者瞭解到，目前每餐一般能送出100多份；下雨天每餐的銷量可達到200~300份，此時需要加派4~5名員工去送餐。送餐的交通工具是單車，計畫接下來增加投入，添置幾部三輪車，提高送餐外帶能力，爭取在雨天也能准點送達。
http://www.dominos.com.tw/
