都說法國人天性浪漫，從他們對於飲食的態度就可以看得出來。但是我真正深切體會到法國人的浪漫，則是在25年前，在臺灣第一次吃法式大餐的時候。且不說法國餐廳講究氣氛，佈置典雅華麗，燈光柔和溫暖，鋪白桌布的餐桌上插著小瓶嬌嫩的花，銀質餐具擦得鋥亮，服務員個個衣著整齊清潔、謙恭有禮的微笑服務，單是上桌的每一盤菜肴都裝飾的美觀誘人，讓人幾乎捨不得動刀叉，生怕破壞了盤裡的養眼圖案。原來吃飯不只是要吃飽，也不只是吃味道，還可以吃得不疾不徐、吃得慢條斯理、吃出氣氛、吃出浪漫，並且吃出人與人之間的感情。尤其在臺灣吃的那一回法國菜，主菜吃完之後的那道甜點—法式香橙薄餅，更讓我體會出法國人那種對美食的尊重，和他們對生活的浪漫態度。每一步驟都散發出不同食物加熱的香氣，到整道甜點最精華處燃燒橙皮時，餐廳裡彌漫著混合的甜美芳香。薄餅粉1杯、水1/2杯、生菜1個、素雞2條、香草（oregano）少量、蕃茄3個。回味美味的披薩外送餅歷史，50多年以來，披薩外送餅一直是人們喜歡的食品，每天吃掉數百萬的披薩外送餅。但是人們大快朵頤的時候，是不是經常會停下來想想披薩外送餅的歷史呢？這種佳餚的歷史起源就像披薩外送餅上的陷料一樣多姿多彩。人們普遍認為是義大利人最先發明了披薩外送餅。披薩外送餅的起源追溯到古時候。巴比倫人、古以色列人、埃及人以及其他古代中東地區的人吃一種泥爐做出來的平的不發酵的麵包。這種麵包跟希臘和中東地區的皮塔餅很像。古代地中海人，如希臘人、羅馬人和埃及人就吃這種餅，餅上撒著橄欖油和本地產的香料。
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