烤pizza外送所有原料。元蔥、甜玉米粒、風味腸、馬蘇里拉芝士、綠甜椒、蝦仁、番茄、大蒜、黃油、高筋麵粉、安琪酵母、牛奶。第一步：做pizza外送醬1、番茄洗淨開水去皮2、將去皮番茄剁碎3、大蒜去皮切末4、鍋中放黃油適量加熱8、加入瀝幹水分後的珍珠蚌，中火不斷翻炒，炒至珍珠蚌十分乾爽後，鏟起備用。用米飯做pizza外送已經不是神馬新鮮事兒了，雖然米飯做的餅底比不了傳統餅底的鬆軟和有嚼勁，但它的出現讓人耳目一新，也更符合米飯控們的口味。我們今天就在反傳統的米pizza外送上再來創新一下，給米餅中加點料，符合現代人的養生理念。一點點的改變，就帶給我們全然不同的感受，廚房裡的樂趣就在於此。待黃油完全融化後放入蒜末翻炒至金黃色出苿香味，放入番茄碎，與蒜末一起翻炒均勻，加適量黑胡椒粉、一勺糖及少許鹽，收汁成醬即可，哆嗦兩句：pizza外送是我們餐桌上最忠實的夥伴，樸實的性格和味道幾乎可以與任何食材搭配，它還有一個洋氣的名字叫“洋芋”。我就選洋芋加在做pizza外送的米餅中，原因顯而易見，它既可以使米餅口感更軟，又不會搶了其他配料的味道。為了達到“吃土豆而不見土豆”的效果，我把土豆擦成了細細的土豆蓉，均勻摻拌在米飯中，再壓實作為pizza外送的餅底。濕度比較好解決，把麵團放進發酵盆，上面蓋上保鮮膜就可以達到。冬天麵團發酵最大的問題是溫度，現在天冷，發酵麵團這步我用烤箱的發酵功能來完成，烤箱設置到發酵，把放麵團的盆包上保鮮膜放在烤盤上，旁邊放一碗熱水，關上烤箱門，半小時就發好了。http://www.dominos.com.tw/
