加了油揉好的麵團，蓋上保鮮膜，放一旁發酵。也可以放微波爐，再放一杯開水進去，產生熱氣和濕氣，幫助發酵（不過披薩外送餅皮要求沒有那麼嚴格，根據自己口感把握需要發酵的程度就可以了）麵發起的程度應該為原麵團的兩倍大小左右，就是大一倍，總共是兩倍，更簡單的方法 就是買個燒餅，上面撒上蔬菜、香腸、乳酪，放入微波爐幾分鐘就搞定了，味道也不差啊。MATTO的每個披薩外送餅都嚴格按照“正宗那不勒斯披薩協會”制定的標準烤制。Gatti’s披薩外送目前在美國有超過150家分店。其中一些Gatti’s披薩分店以GattiTown和GattiLand的名字命名；這些店主要依靠包括大型物理足跡和專用遊戲以及針對中途的吸引項目的家庭娛樂理念。是專業披薩外送餅店用以招攬顧客的好方法。美味披薩外送。披薩外送的普及是由於隨著加利福尼亞海岸擴展到南加利福尼亞而增加很多餐廳的原因。似乎是草帽披薩抓住了最佳時機加上在70年代末期引進了一種受到高度認可的特許經營項目。提供優秀的培訓和支援並且出臺了嚴格的運營準則。現在，對於卓越的承諾，也讓Godfather不斷成長，現已延伸至40多個州的600多家餐廳。在1990年在中國北京開設了中國的首家分店。將披薩外送文化傳入中國，她們所到的城市必然引起當地人爭相排隊吃披薩的場面。同時當地各類的披薩店也會相繼開業，和他們共同分享這巨大的市場。此工藝觀賞性非常強，客人會為披薩餅師傅的高超技術讚不絕口。是專業披薩外送店用以招攬顧客的好方法。Godfather的產品，不僅僅是普通的披薩外送。寫字樓周圍的盒飯，都是皇帝的女兒不愁嫁。”據業內人士保守估算，僅在北京，盒飯的日消耗量就至少在100萬盒。http://www.dominos.com.tw/
