海來阿妞說，比薩外送這是每一戶彝族媽媽都會做的家常菜，無論貴賤，只要喝到這碗湯，就想到了家，“以前的有錢人家會在裡面加上雞肉，普通人家則沒有，但是那湯已經讓人想起家裡的老媽媽了。”大涼山盛產原生態的好食材，比如馬湖蓴菜。在食客的印象中，可能西湖蓴菜比較出名，可是跟這馬湖蓴菜比起來，西湖蓴菜可能要遜色三分。先將豬肉、豆干絲、蝦仁或鮮蠔放入熱油鍋裡炒熟，鏟出暫放盆內，再將各種菜料倒入熱油鍋裡炒幾分鐘，即倒入蝦湯或骨湯，調入適量食鹽、白糖，比薩外送拌勻後用微火將菜燜熟，再將豬肉、豆干、蝦仁、蠔仁等料倒入鍋內同菜料混合，調入適量味精即成，鍋裡要經常保持一定的湯汁和熱度，吃時才有風味。卷比薩外送時，在皮上放點酥過油的海苔、油煎的蛋絲，比薩外送抹點辣椒醬或甜醬、芥辣、芫荽。卷好趁熱吃更有滋味。賽盧島還為客人準備了自訂菜品添加，每位元客人可以根據自己的喜好添加菜品嘗到專屬披薩的美好滋味。除此之外，廚師團隊還為客人精選了那不勒斯油炸小點、開胃菜、沙拉系列、濃湯以及招牌甜點。在北鑼鼓巷的胡同深處，有一家名叫“金色涼山”的彝族私房菜，雖說藏得有點深，但是在食客中早已經名聲大噪，更是引得不少名人前往。他們雖只擺攤或開小店，但生意長年興旺。烹製比薩外送一是菜料、二是餅皮，烹製比薩外送菜時，先將豆腐乾、豬腿肉、冬筍、高麗菜、荷蘭豆、紅蘿蔔、鮮蒜白等全部切成細絲待用。為您帶來享譽全球的四季服務。關於四季酒店四季酒店致力於通過持續創新及高水準服務，為賓客創新完美旅行體驗。http://www.dominos.com.tw/
