芋頭酥

我們期待更多的台灣同業加入這個芋頭酥行業，並且努力走出去，眾人拾柴才能火焰高啊！”嘉華鮮花餅負責人表示。我們在分享鮮花餅取得的成績的同時也必須清醒地看到，滇式糕餅雖然發展迅速，但是跟發達地區相比，在產業規模、行銷環節、文化挖掘方面差距仍然很大，若不徹底拋棄“賺一票就走”、“打價格戰”、“降價格減品質”、“相互詆毀”之類的觀念和做法，行業只會越做越小，差距將會越來越大。伴手禮達人指出，臺北可以借鑒、融合外地經驗，集結八閩大地以及臺灣地區芋頭酥適合成為伴手禮的食品、日用品和藝術品，通過培育專營旅遊紀念品的名街名店，擴大影響，塑造品牌。因為真的不好意思拿出手，就拿那些餅類來說，可能以前人們很愛吃，但是現在不一定愛吃，而臺灣鳳梨酥東西合璧，口感酸中帶甜，非常討喜，這是我心中廣東手信與臺灣伴手禮的最大差別。大陸客帶動的龐大商機，讓鳳梨酥成了一顆顆的“臺灣金磚”。臺灣民雄地區是有名的鳳梨之鄉，為了確保牛奶鳳梨的水分不流失，影響口感，他們還專門為每個鳳梨帶上特質的小帽子，其精心養護可見一斑。臺灣很多地方都是極負盛名的水果產地，大量出產芋頭酥、蓮霧、木瓜、鳳梨(鳳梨)、蜜棗、芭樂、香蕉、芒果、鳳梨釋迦、火龍果、葡萄柚等，而且在現代種植業的理念下，芋頭酥採取了最合乎自然的種植條件，展會前，將有專人嚴把品質關，所有食品飲料均要提供臺灣產地產檢合格證明，同時中國海關方面也會加強檢查檢疫，芋頭酥雙重保證，使得港臺商品交易會上所有芋頭酥商品均能讓大家放心選購。http://www.thtb.com.tw/pro3_5.htm