此外，春節期間，餐飲企業的“外帶經濟”也跟著熱起來。很多喜愛簡約就餐風格的顧客，都選擇把菜品外帶拎回家。據統計，鴻賓樓、砂鍋居、烤肉季等本市餐飲企業，春節期間的“外帶菜”數量普遍增長了一倍多。以往的年夜飯，福州不少家庭喜歡在外就餐，但今年，部分酒樓推出的盆菜等“半成品”年夜飯大受歡迎，只要自己在家簡單處理就能上桌，花費少了，年味兒卻更足了。一中夜市的美食也多元而豐富，外帶小吃、咖啡館、複合式餐飲、外帶飲料店應有盡有，諸如烤肉、章魚小丸子、木瓜牛奶、水煎包、滷味、鹽酥雞等，便宜又美味，僅以滷味來說，一中夜市就有將近10家大大小小的店，而全省有名的雞排店，幾乎都在一中夜市設立據點。帶5種能夠讓人更有精神和精力，而且有益於皮膚的果汁是：適量的蘋果、胡蘿蔔、菠菜和芹菜切成小塊，加入牛奶、蜂蜜、少許冰塊，用果汁機打碎，製成營養完全而且豐富的果蔬汁。新興夜市不僅外帶小吃攤眾多，服飾店、鞋店更是一家挨一家，有得吃、也有得逛。許多攤位都已有20多年的歷史，如老李排骨湯、沙茶羊肉、北港香菇肉羹等，口碑在外，不妨來嘗嘗。若要吃美味海鮮，花蓮的鹽寮、石梯港兩地最為知名，各種現流魚類，加上鮮腴豐美的龍蝦貝類，經巧手烹製，引人食欲大增;縱穀區則薈萃了各地的人文物產。花蓮市區的溝仔尾夜市是購買花蓮薯等外帶名特產的大本營，更是吃海鮮、吃夜宵的好去處;舊火車站廣場是新興夜市，二者各有所長，皆為品嘗花蓮小吃的入門站。http://www.dominos.com.tw/
