都說法國人天性浪漫，從他們對於飲食的態度就可以看得出來。但是我真正深切體會到法國人的浪漫，則是在25年前，在臺灣第一次吃法式大餐的時候。且不說法國餐廳講究氣氛，佈置典雅華麗，燈光柔和溫暖，鋪白桌布的餐桌上插著小瓶嬌嫩的花，銀質餐具擦得鋥亮，服務員個個衣著整齊清潔、謙恭有禮的微笑服務，單是上桌的每一盤菜肴都裝飾的美觀誘人，讓人幾乎捨不得動刀叉，生怕破壞了盤裡的養眼圖案。做法：1.披薩外送粉加水攪拌成均勻的糊狀，分四份備用。2.起油鍋，入油 1大匙，舀一分粉糊下鍋用小火煎至表面金黃，翻面煎另一面至金黃，煎成 4片備用。3.可將水蜜桃丁包入披薩外送包卷起來，在兩頭擠上奶油慕絲，並裝飾水果片即可。4.亦可用玉米粉加水及糖煮開勾成濃汁，加入含果粒的草莓果醬拌勻，淋在披薩外送上。方法二：原料：·低筋麵粉120克·雞蛋1個·牛奶1杯·糖2大匙·各種水果適量·鮮奶油適量·蜂蜜適量作法：鹹味披薩外送則以各式芝士、火腿、培根或蘑菇、蔬菜等為主要餡料。這些地區有大量義大利人。小型的咖啡餐館開始供應這種來自義大利的美食披薩外送。二戰後期，美國士兵在義大利前線服役，更多的人吃到比薩餅，從那時開始義大利披薩外送美國大受歡迎。如今披薩外送餅在美國就像棒球和蘋果派一樣美國化了。法式香橙披薩外送的餅坯，主要是用雞蛋、麵粉和牛奶攪均勻後攤成的，對於愛吃麵食的北方人來說，這實在不算什麼了不起的玩意兒，但是法國人對於法式香橙披薩外送的製作過程，卻給予猶如舞臺劇般莊重的演出，令這一平凡甜點，霎時有了不平凡的身價和評論。 http://www.dominos.com.tw/
