外送美食市場總經理先生表示，隨著這裡經濟的快速發展，都市國際化程度越來越高，像宅急送這樣的專業外送美食餐飲服務將在這裡有著巨大的市場空間。在未來，宅急送將為製這裡更多的消費者帶來安全美味的餐食和優質的外送服務。在國外，餐飲業的外送美食服務早已成為日常生活中的一種習慣。我很喜歡臺灣香腸甜鹹的口味，於是，忍不住要了一份大腸包小腸。外層的糯米腸與裡面的豬肉香腸分別在炭火上吱吱作響著，老闆娘不慌不忙的等香腸的表皮變色，上面開始出現焦斑的時候才切開溫熱的糯米腸，撒上蘿蔔乾碎和醃漬的雪菜末，再把香腸放在上面。烤得焦香四溢的香腸在蘿蔔乾和雪菜的陪伴下沒有一點油膩之感，比我去年在士林夜市裡吃的那家外送美食更好吃。舉著大腸包小腸，一邊吃一邊走，看到一家攤位前等候了一群人，看招牌，這家攤位賣的是棺材板和撒尿雞排。這棺材板我是知道的，是臺灣南部的一道傳統外送美食小吃，可這撒尿雞排真是第一次聽說。於是，趕緊排隊一樣一個。隨著國內生活水準的提高和生活節奏的加快，消費者的餐飲習慣也呈現了多元化的特點。人們不僅講究飲食的科學、營養，更兼顧效率和方便。省時、高效、正規的外送服務已逐漸進入消費者的視野，消費需求越來越大。外送要健全服務流程意見稿指出，有外送服務的餐飲企業，應當建立健全相應的服務流程，並明示提供外送美食服務的時間、外送範圍以及收費標準；根據消費者的訂單和食品安全的要求，選擇適當的交通工具、設備，按時、按質、按量送達消費者，並提供相應的單據。
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