當兵時擔任廚房夥計的阿華老闆，結識了一位士官長，從他身上學到了地道的湖南口味。從西元7世紀到13世紀的六七百年中，大陸各地特別是沿海地區的人民，或是為了生計，或是為了躲避戰亂，移居澎湖民宿甚至臺灣。西元1360年，元朝政府在澎湖設立巡檢司，專事管轄澎湖宿和臺灣。1603年至1624年，荷蘭殖民者兩次侵佔澎湖，都被中國軍隊趕走。1661年，民族英雄鄭成功率大軍2.5萬人收復臺灣，也是先到澎湖民宿，從澎湖出師的。從臺北到澎湖宿，飛機才幾十分鐘，從空中俯瞰，澎湖民宿列島大大小小64個島嶼就像不經心撒落在玉盤裡的珠子，靜靜地散發著迷人的光彩。島上還有個水上娛樂場。我們在這裡玩了很多刺激的水上活動，像是香蕉船，水上摩托等等。馬公島是澎湖民宿列島中最大的一個島。陸上交通澎湖民宿本島有公車行駛，但班次不多，加上島內公路網簡明 澎湖民宿水族館易行，路況極佳，一般遊客多租汽機車或包計程車代步。其中，本島風景線從馬公市出發，先經風櫃，到林投公園、果葉村，再至白沙、通梁古榕、跨海大橋、西嶼等地，全程約74.5公里。由64個島嶼組成，其中44個為無人島，島嶼中以馬公面積最大。中國福建、浙江兩省漁民很早在此定居。南宋乾道七年(1171)正式將澎湖民宿畫入版圖，並在島上屯戍軍隊。16世紀時葡萄牙人稱此島為”Pescadores”(漁人島)。1622?1624年荷蘭人佔領此島，1884?1885年被法國人佔領，1895年中日戰爭後與臺灣一併被割與日本。於1945年日本投降之後歸還中國。該群島扼臺灣海峽交通要津，號稱“臺灣海峽之鍵”。 http://shinhae.com.tw/starsea/
