不管是周邊的中山北路、延安路、戒壇寺巷還是屏風街、百井坊，都是美食的聚集地。武林商圈附近外帶美食餐飲企業很多，外帶美食餐飲企業又有個不成文的規定，前一天營業剩餘的一些蔬菜或者生鮮第二天拿來做員工的午餐。此外，隨著資訊化和科技化的推進，滿足消費者外帶美食需求的新型餐飲消費方式也有待挖掘，如遠端點餐、手機支付、手機排隊、團購用餐等。回歸理性：立足自我升級和規範發展，不管是外部的競爭壓力還是內部的成本負擔，不管是外部的政策不公還是內部的粗放發展，面對當前的困境，餐飲業需要理性對待。記者採訪發現，大多數師生對外帶美食增加的送餐上門服務表示驚喜，評價“飯菜分量很足”，不過送餐速度還不夠快。比如，有一名曾在雨天訂餐的學生吐槽道，“原本說好的一個小時之內送到，卻讓我們從11點10分一直等到了12點35分都還沒來！為了確保產品穩定的品質和優質的口感，必勝宅急送專門設計了一套適於外帶美食的專屬功能表，精心設計了70多種產品，包括各式純珍披薩、中西式風味飯食、米線、義大利面以及沙拉、小吃、甜品、飲料等外帶美食配餐。“甜” 妙不可言！新鮮程度是不能保證的，廚師卻很用心地做著。大四學生官同學認為，校園食堂推出外帶服務，估計是感受到旁邊飲食店的競爭壓力之後進行的業務拓展吧，白領們的要求其實並不高，在上海，甚至有公司為了解決員工午餐問題想出妙招，決定通過一些餐飲點評、優惠券下載的成熟平臺作為仲介，與商圈內的餐館進行團購談判，拿到一個比較合理的午餐價格。
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