安排會館座位時可以請餐飲部門提供桌點陣圖，並為每一桌編號或取好名字，這樣會館排座位會比較能照顧好方方面面，方便來賓入座的同時，把這張桌點陣圖和按桌列印的來賓名單多準備幾份，盡顯主人的細緻和周到。雞尾酒雖然沒有紅酒那樣必不可少，但其獨特的味道、顏色、寓意，同樣成為最令人印象深刻的酒品。哪種美食是婚宴的味覺記憶點?哪類酒品在婚宴會館上最受歡迎? 紅酒 VS 雞尾酒 酒自古以來便是婚宴上的明星，無論中西方，缺少美酒的婚禮顯然不成體統!傳統的西式婚宴中紅酒自然不可或缺的。如果可以，將當天會場必須提供的服務生人數確定寫入合同。17.事先確認迎賓區的大小，一些婚宴會館場地在設計時並沒有考慮到婚禮的要求，所以可供迎賓的區域比較小或者根本沒有，所以新人一定要事先和婚宴會館方確認哪一塊區域可以用作迎賓之用，可以做哪些裝飾佈置，場地方有何協助，不要出現太過擁擠，佈置寒磣的窘況哦。一旦有新的情況或計畫產生，在正式確定之後，您都應該和婚宴會館方做及時的溝通，音響系統：提供多少只無線話筒，多少有限話筒，是否配備音響師。18.確認賓客婚宴會館休息區域，有的賓客來自外地，有的賓客來到時會場還沒裝飾妥當，還有的老年賓客需要舒適的位置，如果沒有足夠大的賓客休息區域，一定會怠慢這些客人。提前檢查婚宴會館會館的衛生狀況 相對而言，婚宴會館宴會廳的衛生大多能保證，但過洗手間、道、樓梯的衛生一定也需要保障。在選擇會場時，新人不妨將眼光轉向這些容易忽視的環節，於細節處考察會場的衛生，特別是社會餐廳，在這些方面還是需要改進的。
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