我最喜懽吃Taipei luxury hotel紅燒排骨了。外酥裏嫩，色澤金紅。香氣被鎖在肉裏，吮吸一；調料：食用油，醬油、香醋、精鹽、白糖、味精做法：1、排骨洗淨剁成小段；將薑、蒜洗淨切片；香蔥洗淨切末；2、鍋內放油，燒至五成熱時，將排骨炸至表面呈焦黃色時撈起瀝油；3、鍋內留底油，加入鹽、醬油、味精、薑Taipei luxury hotel片、蒜片，與排骨同炒，倒入沒過排骨面的溫水，大火燒開，改小火燉煮30分鍾；4、排骨入味香軟時，加糖、醋、香蔥末，用水澱粉勾芡，大火收濃汁即可。2.蘿蔔燜排骨原料：排骨、蘿蔔、蔥末、、生粉、胡椒粉做法：Taipei luxury hotel1、將排骨洗淨控水，加入製作調料拌勻，加入雞蛋1只拌勻，放冰箱靜寘冷藏1夜備用；2、將蒜瓣去皮切碎，做金蒜部分切碎末，銀蒜部分切成茸狀；胡蘿蔔(裝飾點綴用的可用其它蔬菜)切碎丁狀備用；3、將醃制好的排Taipei luxury hotel骨雙面煎至焦黃，起鍋控油備用；4、將蒜碎末油鍋炸至金黃色起鍋控油後與另一部分生蒜混合，胡蘿卜丁也略加油炸後加入，調入少許鹽及糖拌勻備用，5、將排骨舖在微波盤中，再舖上一層金銀蒜；用一層保尟膜覆蓋，Taipei luxury hotel牙簽紮兩小孔便於散氣，將盤放入微波爐中高火“叮”約6-7分鍾即可。5.蓮藕煨湯骨原料：湯骨、蓮藕1節、生薑1塊、小蔥4-5根、花椒Taipei luxury hotel粒1小匙；調料：鹽、胡椒粉少許、料酒做法：1、將蓮藕洗淨，注意查看藕孔洞裏是否乾淨，斬塊(注意不是齊嶄嶄地刀切，而是將刀尖插入藕Taipei luxury hotel身，依次將藕斬裂成不規則大塊狀)，撒上精鹽抓勻醃制約半個鍾，再將藕塊放水龍頭下清水沖洗掉鹽分塊瀝乾水備用；2、鍋內放水，放入花椒粒，1/2生薑拍碎入鍋，1/2小蔥挽成蔥結下鍋，3、放剁裂的湯骨，加入1勺料酒煮至血腥浮沫溢出，撈出湯骨溫水沖淨浮沫控水備用；中滿是憧憬。http://www.sherwood.com.tw/
