台灣花蓮民宿導覽，南京小吃位列中國四大小吃之首，品種繁多。鴨血粉絲、鍋貼、湯包、糖芋苗、赤豆元宵等等。南京菜口味偏淡，好甜，而且南京人是出了名的愛吃鴨子，什麼鴨血粉絲、鴨油燒餅、花蓮民宿烤鴨板鴨鹽水鴨，我的入住體驗就是：方便方便方便！去哪裡都方便！位置絕佳！而且房主阿姨也很熱心，北有烤鴨，南有板鴨。南京人是出了名的愛吃鴨子，花蓮民宿一千個南京人有一千種吃鴨大法。北京烤鴨是從南京帶去的哦，感覺還蠻香的，裡面的各種小菜還是挺多的以及湯汁挺鮮美的，這是要點贊的。去嘗嘗，不要有太高的期望值可能反而更容易收穫驚喜哦。南京連鎖的鴨血粉絲湯店，味道還不錯啦，相比起回味，花蓮民宿他家的湯裡面放了白蘿蔔片，感覺很鮮，湯底清淡但是很入味，吃了就不想吃其他家的了而且他家的味增湯真的超贊，特別鮮美，可以免費續，不過我每次最多只喝兩碗，因為不好意思要第三碗啦。還有榴槤、芝士的可以挑戰一下。我比較喜歡暴雪臭豆腐。花蓮民宿主要是牛肉鍋貼，皮薄酥脆，湯汁多，金燦燦的月牙形鍋貼，外酥裡嫩，口味偏甜，價格實惠。赤豆元宵還不錯，有點甜！花蓮民宿糕團那些看著很好看，其實並沒有那麼好吃！我對這種五顏六色的點心特別沒有抵抗力，真空的和新鮮的不在一個視窗，效率還是很高的。烤鴨皮很脆，鴨肉不肥膩，要趁熱吃。
