這種隔空減脂蔬菜要多吃，很多人都不知道它的營養價值，很少會買它吃，其實它營養價值高，特別是鈣和鐵元素十分豐富，隔空減脂是所有蔬菜中含量最高的。含鈣量是菠菜的3倍，而且草酸的含量低，隔空減脂鈣質容易被吸收。含鈣量高，對那些缺鐵性貧血的人來說，隔空減脂經常食用補血效果很好。木耳菜是普通的蔬菜，除了補鈣和補血，隔空減脂它還有一個作用就是清血解毒，能夠解痘毒，所以常吃木耳菜，臉上不長痘痘！隔空減脂是一種天然的解毒藥。木耳菜價格不貴，將木耳菜摘洗乾淨，只留葉子，莖不要。2、將臘腸切片，蒜切碎末和碎顆粒待用。3、鍋中燒熱油，下入蒜粒爆香，下入臘腸翻炒至卷邊。小貼士：1、臘腸是廣式臘腸有一點點甜味，配上木耳菜炒非常美味。2、蒜分兩次加，蒜香味十足，非常下飯。雞蛋打入碗中，加少許鹽和蔥段打散；第二步、豆腐切片，浸泡在蛋液中醃制入味；第三步、將裹滿蛋液的豆腐片放到平底鍋中，小火煎至兩面金黃即可。鍋中加入適量清水，放入海帶用大火煮至海帶變軟；第三步、放入豆腐塊和蝦米，加少量鹽調味，煮沸約4分鐘，加入薑絲，再煮上2分鐘就可以了。鍋中放入少量的油，將蔥薑末炒香；第三步、加入清水、豆腐和鴨血，煮熟後放入少量的鹽和胡椒粉即可。http://www.airlie.com.tw/services_detail.php?sno=0001388
