自己家裡做的又美味，比薩外送分量足，健康是第一位!步驟/方法:發麵，麵粉500g 我做的披薩12寸大約做了2個，一共用了500g麵粉家里普通的麵粉就可以的，比薩外送發麵，我放到微波爐裡小火熱了一下，讓其快點融化，便於和麵，水油比例差不多1:1，黃油用一半就好，這樣烤出來的pizza是脆脆的。當然在加入黃油和溫水之前，要在麵粉中加入適量的酵母和泡打粉。等待2小時左右，面就發好了，大概是這個樣子的，很多孔，按下去，一會。接下來就是很辛苦的和麵工作了，在手上塗點油，不停的揉麵，摔面。等到你差不多累了，估計就差不多了呵呵。半個小時的摔摔打打吧，比薩外送然後我用放了少許食用油的保鮮袋包裹了麵團，封口再靜止半小時左右。比薩外送披薩醬的製作。比薩外送首先準備原材料哦大蒜，一頭，拍碎切成蒜末，洋蔥切碎，西紅柿切碎，準備一袋番茄醬，還有白糖。黃油一小塊，圖片中的三分之一就夠了，我就放多了，放入鍋中融化，加入蒜蓉，洋蔥碎小火炒香。那個味道妙不可言，待大蒜微微變黃，放入西紅柿，比薩外送番茄醬，白糖2大勺。小火慢燉。直到沒有什麼水汽。稍微涼涼，備用。披薩醬的炒製可以在等待發麵的過程中進行。不耽誤時間。準備披薩醬從備料到成品，比薩外送到冷卻大概用了40分鐘左右。麵團拿出來，擀成餅，在烤盤上鋪開。比薩外送塗上披薩醬，以及奶酪。餡料要提前醃製好，牛肉加入少許蠔油，咸鹽，白糖，雞精，辣椒粉拌勻，鮮蝦去殼，蝦線去掉，放入少許料酒，咸鹽。把食材均勻灑在面皮上，撒上披薩草。
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