哈哈，吃得很滿意，如果是美式比薩外送餅那必然是鐵盤比薩餅，披薩外送畢竟是自己製作的，餅底是由機械加工成型，料多量足，看看一點點蔬菜，利用離心力將餅底旋轉到需要的尺寸。其實碼放上去，小小的9寸披薩都被堆滿了，在餅底的成型過程中有手拋餅底的工藝。比薩餅師傅用手將餅底拋向空中，也就撒了2兩多一點的芝士碎，拉絲效果好吧，絕對比神馬必勝客，棒約翰的芝士多吧!區分一種比薩外送餅是否正宗也就是看其餅底是如何成型的，如果是意式比薩外送餅那必然是手拋比薩餅，餅底是由手拋成型，披薩外送不需要機械加工，成品餅底呈正圓形，餅底平整，“翻邊”均勻，“翻邊”高2-3cm，寬2cm。我們使用的主要比薩餅製作技術為意大利手拋比薩餅製作技術。用一樣的方法為平底鍋準備第二外殼酥皮，但是用轉動的面棒移除平底鍋邊緣上多餘的面渣。用叉子刺透。成品餅底呈正圓形，餅底平整，“翻邊”均勻，目前行業內公認的區分標準如下，“翻邊”高3-4cm，寬2cm。除此以外的餅底成型方法均可視為不正宗的做法，會引起成品外觀不佳，口感欠缺。乳酪絕對是披薩外送的靈魂，正宗的匹薩一般都選用富含蛋白質、維生素、礦物質和鈣質極低卡路里的莫扎里拉(Mozzarella)芝士。披薩外送是一種由特殊的醬汁和餡料pizza做成的具有意大利風味的食品，火腿、五香肉粒、蘑菇、青椒、披薩外送菠蘿等經過精心挑選的新鮮餡料，值得注意的一條是：出爐即食、風味最佳。披薩外送此工藝觀賞性非常強，客人會為比薩外送餅師傅的高超技術贊不絕口。是專業比薩外送餅店用以招攬顧客的好方法。
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