鳳梨酥

“龍鳳餅”因為吉祥的寓意,被認為是訂婚、結婚不能或缺的喜餅。後來經過顏瓶改良,鳳餅縮小成每個大約二十五至一百公克的精巧小餅,從此誕生。很多攻略上推薦的。走進店裡,排隊的人好多,有很多日本人。台北 鳳梨酥有兩種傳統口味,鳳梨酥和金旺來,選用的是優質鳳梨,而金旺來用的是土鳳梨。金旺來的口味會比普通鳳梨酥微酸一點。不過據說他家有名的並不是餡料,而是餅皮,有一種烘焙清香,久久不散。台北 鳳梨酥的包裝十分精緻,好似一塊小金磚,被譽為鳳梨酥裡的LV,價錢也有點小貴。據說創立於清光緒年間,也是百年老店了。台北 鳳梨酥選用的是關廟鳳梨做原料,關廟鳳梨甜度始終,微微帶酸。不過它和另一間一樣,勝不在餡,而在皮!只是比較容易掉渣吃得滿嘴都是,無論是饋贈親友、喜慶佳節還是休閒點心,都堪稱首選佳品。健康小提醒,台北 鳳梨酥含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B族及澱粉等成分,是適於溫補強壯的食品,具有補中益氣、暖脾胃的作用。花生含有維生素E和一定量的鋅,能增強記憶,抗老化,延緩腦功能衰退,滋潤皮膚。花生含有的維生素C有降低膽固醇的作用,有助於防治動脈硬化、高血壓和冠心病。台北 鳳梨酥是閩南與臺灣的傳統美食。台北 鳳梨酥是臺灣原住民中的其中一族“阿美族”,他們在慶典或節日用來招待重要的貴賓及朋友才吃得到的名貴點心。臺灣手造鳳梨酥絕對經典,號稱鳳梨酥帝國。饋贈好禮,台北 鳳梨酥多種精美包裝供選擇,簡潔大方,健康營養,經濟實惠。

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