魚油DHA讓孩子在健康中成長

選擇魚油DHA產品,是選擇藻油還是魚油,卻引發不小爭議。兩者的差別在哪呢?哪一種更適合母嬰人群呢?不過一般來說,同等品質的藻油要優於魚油,主要是兩個原因。一個是藻油中EPA的含量要比普通魚油中少,EPA雖然對於成人來說是很有益也很重要的一種脂肪酸,但對於嬰兒來說,過多的EPA是不利的。魚油從魚類脂肪中提取,事實上,魚類之所以含有魚油DHA,其根本原因還是因為魚食用了富含DHA的藻類,在食物鏈傳遞過程中,容易造成汞等重金屬的污染。藻油的DHA比魚油來得更直接,而且含量也相對較高,可達35g/100g以上,是魚油DHA含量的3-10倍之多。想要高效快速的補充DHA,首選魚油。魚油主要是乙酯型DHA, 乙酯型目前較多採用分子蒸餾方法,先把魚油的DHA、EPA等各種脂肪酸都水解下來分離純化得到乙酯,然而會引入PCB(即多氯聯苯或又稱為聚乙烯苯,一種致癌物質),PCB進入人體內之後,可導致癌症、引起生育系統紊亂、以及可能破壞神經系統。自從懷了小寶寶,魚油DHA很多家庭都會被接收到各種知識轟炸,有書上寫的,專家講的,三姑六婆道聼塗説的……魚油DHA好像大家都在說魚肝油對寶寶挺好的,懷孕了就要開始吃,哺乳時也要吃,不僅媽媽要吃,寶寶更要吃。不對,應該不叫魚肝油,應該是魚油。首先,魚肝油和魚油雖說只是一字之差,魚油DHA但是作用可是大相徑庭,不可混淆,更不能相互取代。

 

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