各種芝士,都可以往上堆。想吃披薩餅皮

番茄頂料就是放任何喜歡的材料  我一般只放羅勒和芝士,尤其會放新鮮馬蘇球來代替冷凍的馬蘇里拉芝士碎  但如果你喜歡,培根、薩拉米、蝦仁、各種蔬菜(水分大的蔬菜需要先炒制控水)、各種芝士,都可以往上堆。想吃披薩餅皮,一定要去披薩店嗎?不一定!!外面賣的披薩有點小貴,小小的披薩都要幾十塊的,如果是那種豪華披薩餅皮,一個可能要將近上百了!而且還可能要排隊…精明如我,當然選擇在家做,自製披薩餅皮,沒有你想像的那麼難!加入20ML玉米油,揉成光滑的麵團即可。密封放有溫度的地方醒發至兩倍大小;3??趁著這個時間,我們準備一點自己喜歡的餡料。我準備了熟玉米粒、胡蘿蔔丁和芝士碎;4??這個時候披薩餅皮麵團也已經發酵好了平底鍋刷一層植物油,把披薩餅皮放進去,煎至底部微黃色,然後把胡蘿蔔、玉米、芝士依次放上去。披薩餅皮加入少半碗清水進去,燜3-5分鐘即可;9??出鍋就可以開吃了,又香又好吃,當早餐再適合不過了!網紅拉絲月餅一年一度的中秋節又要來臨了,以往傳統的月餅有廣式月餅、蘇氏月餅、潮氏月餅、冰皮月餅等等,拋開那些浮誇的包裝、獵奇的口味,還有不少有趣、有顏、有味的月餅,值得你為之長三斤~~~~~~~內有乾坤。像披薩上的芝士似的“絲”,其實是麻薯,所以吃起來口感很Q彈,也不會粘牙。

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