一盤下飯的地三鮮就做好番茄含有豐富的纖維素和鉀元素,還有其特有的番茄紅素,巴沙魚含有豐富的蛋白質和牛 火鍋 ,是健腦護眼的好食物,兩種食材的碰撞,酸甜鮮美,給寶貝試試吧~[ 番茄巴沙魚][ 準備食材]番茄1個|巴沙魚1條|豆腐200g調料:番茄醬|鹽|胡椒粉|薑片|澱粉|料酒1. 巴沙魚切成小塊後,加入薑片、胡椒粉拌勻。 2. 加入少量澱粉抓勻。 3. 再加入適量料酒,醃製15分鐘。 4. 豆腐切塊備用。 5. 番茄切小塊備用。 6. 鍋和牛 火鍋燒熱後,倒入適量油,放入切好的番茄,中火不斷翻炒。 7. 番茄炒出汁之後,加入適量清水。 8. 鍋內煮開後,倒入切好的豆腐。 9. 再加入兩大勺番茄醬。 10. 最後和牛 火鍋加入醃製好的巴沙魚和鹽調味。 11. 如果喜歡湯汁濃稠,可以加入適量水澱粉。小半碗水和2匙羹澱粉,可以調成水澱粉12. 出鍋前,撒上蔥花,完成!酸甜濃和牛 火鍋厚的湯汁和嫩滑的魚肉搭配,一吃就上癮。 【香辣炒包菜】所需材料:包和牛 火鍋菜1棵、油鹽適量、蔥1段、姜2片、大蒜2瓣、老乾媽1湯匙、米醋1/3湯匙、生抽1湯匙、做法步驟:1.將包菜葉剝開,放在清水中洗淨,撈出瀝淨和牛 火鍋水,一定要把水分瀝淨,否則炒製時炒的就不脆嫩了2.將包菜葉用手撕成塊,將蔥切蔥花,姜切末,大蒜切片3.鍋加油燒熱,下入蔥薑蒜爆香,下入包菜,開大火快炒至菜葉稍軟,略呈半透明狀4.加入鹽、米醋、生抽,1湯匙老乾媽,用大火快速翻炒均勻,關火,盛出裝盤。https://wellness.suntory.com.tw/product/goods_detail?goods_id=62