新口味披薩餅皮大受消費者歡迎

【快手餃子披薩餅皮】【材料】:餃子皮250克,黃瓜1條,胡蘿蔔1個,土豆1個,雞蛋1個,鹽適量,油適量【做法】:1、準備好材料,裡面的夾餡我用的是黃瓜、蘿蔔、土豆和雞蛋,也可以根據自己的喜歡換成其他的。 2、分別把黃瓜、胡蘿蔔、土豆清洗乾淨,土豆和胡蘿蔔分別去皮後切成絲,黃瓜也切成絲。 3、1個雞蛋打散,倒入東菱早餐機的煎鍋,攤成雞蛋皮。 4、把煎好的蛋皮切成條狀,土豆絲和胡蘿蔔絲放入鍋中煸炒一下,加入適量鹽調味後盛出待用。 5、取10張餃子披薩餅皮,每張餃子披薩餅皮上分別薄薄地刷上一層植物油,疊起來。 6、用手壓一下後,用擀麵杖擀成比原來的餃子皮大一倍的圓薄餅。 7、把擀好的餃子披薩餅皮放在盤子上,放入蒸鍋中,隔水蒸8-10分鐘左右即可。 8、把蒸好的餃子披薩餅皮趁熱一張一張撕開。然後取一張餃子披薩餅皮,放上炒好的土豆和蘿蔔絲,加上黃瓜絲,再放上雞蛋皮包起來就可以吃了。 【餃子皮版蔥油薄餅】【材料】:餃子皮36張,鹽適量,五香粉適量,香蔥適量,油適量【做法】:1、準備好材料,先把蔥去掉根部,清洗乾淨後切成小段,加入適量鹽和五香粉,再加入適量油,拌成蔥油。 2、取一張餃子皮,用刷子刷上一層蔥油,然後再放上一張餃子皮,再刷上一層蔥油,這樣重複疊上6張餃子皮,最上面的一張不要刷油。 3、完成後用擀麵杖輕輕地往四周擀開,盡量擀得薄一點。同樣的方法全部做好。https://www.dominos.com.tw/crust.htm